一口魚子醬一口菜 晶華情人周 首推「海洋黑鑽」奢華佐餐 住房贈韓國第一草莓蛋糕及頂級保養組

       二月份最重要的兩個節日–西洋情人節及農曆新年相繼到來，台北晶華酒店在邀請闔家團圓享用大餐的同時，也為戀人們保留了專屬的親密時光。2月13至22日，位於飯店二樓的ROBIN’S牛排屋與鐵板燒選用擁有「海洋黑鑽」之稱的義大利頂級Osietra Caviar魚子醬入菜，搭配鱈場蟹、龍蝦、羊肚蕈等多款頂級食材推出的「情人節限定海陸套餐」。客房則備妥「莓好情人假期」以及「海陸雙饗情人假期」兩款住房專案，前者贈送韓國必吃草莓蛋糕第一品牌「KITCHEN 205」的經典草莓園蛋糕，後者則將安排愛侶們於ROBIN’S牛排屋享用情人節限定海陸套餐，再將名媛最愛的「資生堂極上御藏」保養組帶回家。
 
       於晶華情人周期間，最為吸睛的首推二樓ROBIN’S牛排屋與鐵板燒共同推出的「情人節限定海陸套餐」，主廚嚴選有「海洋黑鑽」之稱的義大利頂級Osietra Caviar魚子醬為亮點，其顆粒飽滿、質地細緻緊實，入口充滿濃郁的堅果與榛果香氣，帶給味蕾最天然鮮美的頂級饗宴，同時也是餐桌上傳遞珍貴心意的象徵。套餐的前菜是濃郁鮮香的鱈場蟹佐絲絨白花椰菜與緬因州龍蝦佐羊肚蕈香檳奶油醬，於牛排屋用餐的賓客另可無限享用豐富的小農沙拉吧以及特製甜點吧，主菜選項包含西班牙伊比利豚上蓋肉、美國頂級菲力牛排及雙人共享的美國頂級帶骨肋眼牛排，結合主廚豪邁的直火炭烤技法，將脂香與焦香完美釋放。鐵板燒的套餐菜色則另含海味十足的北海道干貝昆布凍以及油潤香滑的櫻花蝦炒飯，主菜可選擇西班牙伊比利豚上蓋肉、美國頂級肋眼牛排與日本黑毛和牛菲力，搭配鐵板香煎手法展現肉品的原味鮮甜。套餐售價每人5,580元+10%起，魚子醬30克售價2,080元、50克售價3,280元。
 
       重視儀式感的情人，客房團隊也規劃兩款兼具味蕾寵愛與療癒身心的住房專案，入住「莓好情人假期」的賓客將獲贈一隻晶華迎賓小熊，為旅程添上暖心陪伴，隔日再與情人共享美好的早餐食光，讓幸福氛圍延綿不間斷。此外，退房時房客可至飯店一樓Regent Gift Shop甜點櫃領取引領韓國甜點風潮的KITCHEN 205「六吋經典草莓園蛋糕」，滑順奶油與綿密戚風蛋糕體搭配飽滿香甜的草莓，為愛侶傳遞最濃密真摯的心意。專案兩人成行、每房每晚8,700 元＋15.5%起。
 
       另一款「海陸雙饗情人假期」則安排房客於入住當晚至ROBIN’S牛排屋享用適合情侶共享的「美國頂級帶骨肋眼牛排」海陸套餐，套餐除包含精緻前菜、小農沙拉吧及特製甜點吧外，將另贈50克Osietra Caviar魚子醬為饗宴增添奢華滋味。主菜精選頂級帶骨肋眼部位，先以美國紐奧良肯瓊粉和法國鹽之花醃漬六小時後，再架上烤台以高溫直火進行碳烤，牛排上桌後由主廚協助進行骨肉分切，並將骨邊肉部位進行高溫烘烤，最後以肯瓊粉及法國鹽之花調味，賓客能同時品嘗香酥、軟嫩、Q彈三種風味。此外，專案更特別贈送總價值6,350元的「資生堂極上御藏」旅行保養組，此系列蘊含珍稀抗老成分--傳奇延命草，能陪伴戀人於旅程中綻放亮澤動人的肌膚光采，為假期留下由內而外的美好記憶。專案兩人成行、每房每晚 21,040 元＋15.5%起。